Мед активно используется в народной медицине для лечения разнообразных недугов и заболеваний. Наиболее часто его применяют в качестве иммуномодулятора, повышающего защитные функции организма, предупреждающего развитие гриппов и инфекций, сезонных простуд. Чтобы объяснить чудодейственный эффект меда, необходимо лучше изучить его спектр действия. Итак, на что же способен продукт?
Оказывает противомикробное воздействие, препятствуя образованию патогенной микрофлоры. Влияет не сердечно-сосудистую систему, улучшая состав крови. Выступает в качестве
натурального успокоительного, может снимать нервные стрессы и зажимы, бороться с бессонницами и депрессиями. Укрепляет и тонизирует организм, заряжая его энергией (особенно актуально для людей, занимающихся изнурительными физическими нагрузками).Содержит рекордное количество ферментов и микроэлементов, позволяющих наладить работу желудочно-кишечного тракта. При условии регулярного систематического приема снижает риск развития онкологических процессов. Таким образом, спектр применения пчелопродукта широк, а его польза очевидна. Однако, вопрос о влиянии меда на поджелудочную
железу по-прежнему не раскрыт. Способно ли ежедневное употребление натурального лакомства избавить от беспокоящих недугов? Или же это, наоборот, только усугубит ситуацию? Далее подробно разбираем, как влияет мед на поджелудочную железу.
Положительное воздействие
В первую очередь, стоит отметить, что прием меда не провоцирует активной ферментативной деятельности, что обычно происходит в случае со сладостями. Данный факт объясняется тем, что фруктоза и глюкоза, в огромной дозировке представленные в составе меда, способны расщепляться в кишечнике, не привлекая к участию ферменты, продуцируемые поджелудочной. Антибактериальное и противомикробное действие продукта также проявляется – оказывается благотворное воздействие на внутренние ткани, активируются регенерационные процессы, позволяющие устранить мелкие повреждения. Это особенно актуально при наличии воспалений. Кроме того, мед приводит в норму углеводно-жировой баланс, что помогает восстановить корректный метаболизм и обмен веществ, препятствует накоплению лишнего веса. Данное обстоятельство имеет огромное значение при лечении и профилактике панкреатита. Подводя итоги, можем заключить, что мед и поджелудочная железа связаны. Так, включение продукта пчеловодства в ежедневный рацион позволяет укрепить организм, повысить его сопротивляемость к всевозможным недугам, а также нормализовать пищеварительные процессы, значительно улучшив состояние печени и ЖКТ.
Отрицательное
Вреден ли мед для поджелудочной железы? Несмотря на то, что прямого вреда он оказать не может, существует один неприятный побочный эффект. Дело в том, что при панкреатите часто развиваются сопутствующие недуги, одним из которых является сахарный диабет. Характеризующийся недостаточной выработкой инсулина, он создает ряд проблем, связанных с переработкой поступающих в организм углеводов (напомним, что углеводы – один из ключевых элементов медового состава). Отметим, что даже при наличии данной болезни человек все еще может употреблять мед, однако требуется пристально следить за его дозировкой. В противном случае последствия будут печальные. В частности, неконтролируемый прием нарушает корректную работу ЖКТ, вызывает тошноту, рвоту, болевые спазмы, а также расстройство пищевого поведения.
Можно ли есть мед при панкреатите и на какой стадии?
Выше мы уже подробно разобрали, что употреблять продукт пчеловодства при наличии проблем с поджелудочной все же можно. Однако стадии у заболеваний бывают разные, на всех ли можно продолжать прием? Решая, есть или не есть мед, вы должны отталкиваться от следующих факторов: формы болезни; стадии ее развития; индивидуальных особенностей организма. Так, например, в периоды обострения запрещается употреблять не только пчелопродукцию, но и любые другие продукты, способные раздражать стенки кишечника, приводить к некорректному продуцированию ферментов. Врач в таких случаях назначает строгую диету, от принципов которой категорически запрещается отходить. Если же недуг уже перешел в хроническую фазу, а с момента последнего обострения прошло достаточное количество времени (около 5 месяцев), вы можете вновь возвратить мед в рацион. Разумеется, рекомендуемые суточные дозировки остаются и перебарщивать не рекомендуется.
Какой мед лучше использовать
Оздоравливающий эффект способны оказывать любые сорта меда, однако наиболее полезным и результативным оказывается забрусный. Выкачиваемый пасечниками прямо во время
вскрытия сот, он отличается уникальным составом, который и позволяет бороться с желудочно-кишечными расстройствами и патологиями. Забрусный мед представлен не только классическими компонентами, но и прополисом (о свойствах прополиса при панкреатите мы пи-
сали тут), способствующим устранению патогенной флоры, выведению шлаков и токсинов. Быстро снимающий воспаления, он способен нормализовать работу пищеварительной системы, улучшать состояние перистальтики. Единственный недостаток – редкость.
Рецепты с медом для поджелудочной железы
Ниже мы собрали наиболее действенные рецепты, которые позволят в кратчайшие сроки улучшить свое самочувствие.
На основе молока Прежде всего, необходимо подготовить ингредиенты. Итак, вам понадобятся:
1 литр молока;
100-150 граммов меда.
Молоко кипятят, остужают до 40 градусов. Добавляют мед. Все тщательно перемешивают. Схема приема: по 1 чайной ложке сразу после пробуждения, за 30 минут до завтрака.
На основе овсяных хлопьев
Важно брать не перемолотое сырье, а цельный овес, поскольку именно он обладает наибольшей пользой. Итак, вам нужно подготовить:
1 стакан овса;
1 стакан меда;
2 два стакана воды (крутого кипятка).
Овсянка заливается водой и настаивается около часа. Далее ее процеживают и измельчают с помощью блендера. К полученной массе добавляют мед, все хорошенько взбивается вилкой. Снадобье оставляют на сутки, после чего оно готово к употреблению.
Правила приема и ограничения
Диетологи рекомендуют употреблять не более 1 чайной ложки смеси в сутки. Лучше всего делать это за 30-40 минут до еды.
Противопоказания и возможный вред
Несмотря на все целебные свойства, мед является довольно агрессивным продуктом,
неконтролируемый прием которого может приводить не к самым приятным последствиям. Рекомендуется строго придерживаться советов и рекомендаций, соблюдать установленные ограничения и дозировки. В противном случае вас могут ожидать следующие побочные
эффекты: обострение болезни;
накопление чрезмерного количества сахара в организме, рискующее обернуться диабетом;
повышение уровня холестерина в крови.
Разумеется, нельзя забывать и о противопоказаниях. Так, употребление натурального лакомства категорически запрещается людям, имеющим аллергию или индивидуальную непереносимость пчелопродукции. Также перед началом приема рекомендуется проконсультироваться со врачом.НАТАЛЬЯ КАТУМИНА — биолог, эксперт.