Донские фермеры спрогнозировали падение цен на картофель в Ростовской области до 30 руб./кг.
Они уверены, что картофель с сегодняшнего дня начнет дешеветь. В регионе уже начали собирать первый урожай картошки. Оптовики увозят ее фурами в Питер и Москву, заплати в 20 рублей за 1 кг. Специалист ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов побывал в фермерском хозяйстве Семикаракорского района:
«Вчера первый день начали торговать по цене 20 рублей за килограмм, людей много было, в основном оптовики, а сегодня много и частников. Глава хозяйства сказал, что себестоимость картофеля – 15 руб./кг. Я задал ему вопрос: «А какие же цены будут в магазинах?». Ну, пусть там 10 рублей накрутка (50%) – дороже 30 руб./кг не должно быть. В хозяйстве я общался и с представителями, которые повезут картофель в Санкт-Петербург и Москву, они сказали, что в пределах 40–45 руб./кг будут там продавать. Если там такая цена, с учетом стоимости доставки, то у нас до 40 руб./кг, не дороже».
По словам специалиста, цена на картофель в ближайшее время должна только снижаться, так как этот егоуже везут из Краснодарского края, Крыма, Херсонской области. Конкуренция большая, поэтому на первом месте – качество картофеля.
«Начали с сорта «Ривьера», это ранний сорт. Вчера убрали несколько гектаров, урожайность получилась 425 ц/га. Для раннего картофеля это хороший показатель. В этом году все следят за качеством, потому что все понимают, что сейчас везут из Краснодарского края, а потом, где-то недели через три, из Воронежской области начнут везти картофель. И все будет зависеть от качества. Дам совет нашим покупателям: в магазине обращайте внимание – импортная картошка может быть красивее, но она не вкуснее местной. Ранняя картошка она всегда немножко шершавая, она не будет такая красивая, как заморская, там какие то препараты добавляют, чтобы кожица укреплялась».
Владимир Косов добавил, что на донских полях уже начали убирать и лук. Урожайность – 350 ц/га. Себестоимость – 17 руб./кг, продают по 23 руб./кг. На подходе уборка ранних моркови и свеклы.