Если желудок урчит от голода, долго возиться на кухне некогда: нужно действовать быстро и решительно, но так, чтобы перекус доставил удовольствие. Именно для такого случая и пригодятся горячие бутербродики с сыром. На их приготовление понадобится не больше получаса.
Какие нужны продукты?
- Морковка.
- Болгарский перчик.
- Парочка чесночных зубчиков.
- Два куриных яичка.
- По 120 граммов домашнего творожка и любого твердого сыра.
- 100 граммов плавленого сырка.
- Соль, молотый черный перчик и паприка.
- Зелень петрушки и укропа.
- Две большие ложки мягкого сливочного маслица.
- Батон.
Морковку натираем на терке с той стороны, где ячейки помельче. Болгарский перец превращаем в маленькие кубички. Меленько шинкуем зелень и чесночок. Все это, а также специи, смешиваем с морковкой.
Разминаем домашний творог вилкой, а два вида сыра измельчаем с помощью терки. Сырно-творожную смесь отправляем в компанию овощей и пряностей.
В эту массу также добавляем масло, чуток соли и перемешиваем.
Полученной смесью намазываем ломтики батона. Помещаем их в противень, застеленный бумагой. И отправляем в духовку.
При температуре 1800С наши бутербродики зарумянятся уже спустя 15 минут.
Источник: Saraphan.Top