Приблизились зимние праздники. И вам наверняка захотелось порадовать детвору чем-нибудь сладеньким и новогодним, приготовить что-то оригинальное. А если позволите детям в процессе поучаствовать, они будут просто счастливы и чрезвычайно собственными талантами горды. Предлагаем рецепт легкого, красивого и вкусного лакомства – «резиновых» елочек из желе и йогурта. Причем, можно учесть предпочтения каждого и сделать желейки и кисленькими, и сладкими.
Итак, приготовьте:
- упаковочку зеленого желе;
- пачечку желатина;
- воду – 125-130 миллиграммов;
- йогурт (если планируется сладкий вкус – сладкий фруктовый, если хотите с кислинкой – натуральный) – ¼ литра;
- форму с выемками в виде елочек.
Позовите на кухню маленьких помощников и приступайте к волшебству.
- Воду хорошенько нагрейте, чтобы была очень горячей, но не кипела.
- Высыпайте в нее желатин и желе. И попросите сына или дочку взять длинную ложку и помешать ею в кастрюльке, пока не получится «кисель» без комочков. Конечно, приглядывайте за ребенком повнимательнее, чтобы он не ошпарился.
- Потом влейте в посуду йогурт. И снова предложите сыну или дочери «поработать» ложкой, не выпуская чадо из поля зрения.
- Быстро снимите с печки. Уже можно разливать изумрудную смесь по формочкам. Позвольте ребенку вам помочь. Только предупредите, чтобы был осторожным: горячо.
- Запаситесь терпением: желейные елочки будут готовы примерно часа через четыре.
- Источник:Saraphan.Top