К осени 2022 года подорожает продуктовый ряд. Первым делом взвинтят цены на товары, на которые влияют транспортные расходы. К тому же может ускориться инфляция. На продуктовых рынках сегодня дешевеют сезонные овощи и фрукты. С наступлением осени данная тенденция будет сохранена. Однако некоторые продукты все же подорожают, говорит Мария Долгова, доцент кафедры финансов и цен РЭУ им. Г. В. Плеханова, продукты подорожают из-за затрат на логистику, существующих ограничений и сроков урожая. Станет дороже кофе с чаем, также определенные импортные фрукты.
Конечная цена многих товаров будет определена стоимостью импортных составляющих. К примеру, пиво подорожает из-за выросшей стоимости зарубежного хмеля, а маргарин – пальмового масла.
К осени 2022 года могут подорожать кисломолочные продукты (непосредственно сыры), колбасные и кондитерские изделия. Многие отечественные продукты скачут в цене, когда дорожает импортное оборудование, упаковка и транспортная тара.
Поскольку уже изменилась стоимость зерна, будет дорожать хлеб и другие изделия, ингредиентом которых оно является. В конце августа цена овощей и фруктов, субпродуктов и «молочки» будет другой.