В январе 2026 года жители Ростовской области столкнулись с неожиданным и существенным ростом цен на овощную продукцию. Как сообщили в региональном отделении Центрального банка России, месячная инфляция составила 1,48%, а годовая достигла 6,21%, превысив среднероссийский показатель. Наибольшее удорожание коснулось огурцов, помидоров, картофеля, капусты и винограда.
Ситуация на рынке достигла пика абсурда: стоимость килограмма огурцов в рознице могла достигать 449 рублей, в то время как бананы стоили значительно меньше — 169 рублей, а свиные ребра предлагались примерно по той же цене, что и овощи.
Эксперты ЦБ объясняют этот ценовой скачок целым рядом причин. Так, значительное удорожание затрат на отопление и электроэнергию для искусственного освещения в зимний период стало серьезным ударом по тепличным хозяйствам. Овощи, выращенные в открытом грунте, также пострадали от роста стоимости хранения, вызванного индексацией коммунальных тарифов на складах. Аномальные для января морозы, опускавшиеся до -15°C, потребовали дополнительных энергозатрат для поддержания необходимых условий. Не стоит забывать и о высоком спросе в период новогодних праздников, которым воспользовались ритейлеры для повышения цен.
Сфера услуг также не осталась в стороне: заметнее всего подорожали обеды в кафе и ресторанах. Рост цен в общепите обусловлен увеличением расходов заведений на продукты, аренду помещений и оплату труда персонала, на фоне повышенной посещаемости в праздничные дни.
Несмотря на резкий январский скачок цен, аналитики ЦБ отмечают и положительные тенденции. В годовом исчислении стоимость плодоовощной продукции в регионе демонстрирует снижение на 1,93%. Положительная динамика также наблюдается на рынках молочных продуктов и электроники.