Подведены итоги отрасли за 11 месяцев и анонсирована поддержка для предприятий.
В Ростовской области состоялось совещание, посвященное итогам работы молокоперерабатывающей отрасли в 2025 году и перспективам развития. Встреча прошла с участием руководителей ключевых предприятий и была проведена министром сельского хозяйства и продовольствия региона Анной Касьяненко.
По данным министерства, за первые 11 месяцев 2025 года в области было переработано 269,5 тысячи тонн сырого молока. Этот показатель превышает уровень аналогичного периода 2024 года на 1,8%. При этом отмечен заметный рост производства отдельных видов продукции: объем выпуска сливочного масла увеличился на 15,4% и составил 15,1 тысячи тонн, а обработанного жидкого молока – на 20,8%, достигнув 33,7 тысячи тонн.
Анна Касьяненко подчеркнула приоритетность молокоперерабатывающей отрасли для региона. «Молокоперерабатывающая отрасль пищевой и перерабатывающей промышленности Ростовской области относится к приоритетным направлениям и одной из наиболее важных как для развития региона, так и для здоровья граждан, – отметила министр. – Наша задача – сохранить положительную динамику развития этой отрасли и обеспечить предприятиям стабильные меры государственной поддержки».
В рамках поддержки в 2026 году продолжится предоставление субсидий, компенсирующих часть затрат на переработку тонны сырого молока в пищевые продукты. Детали о порядке и условиях получения помощи будут опубликованы дополнительно. Прием заявок от предприятий начнется 30 марта 2026 года.
Иллюстрация предоставлена Минсельхозпродом Ростовской области.