В сельской библиотеке х. Новосадковский прошло седьмое заседание кружка «Мамины помощники», посвященное важным аспектам приготовления и хранения салатов. Библиотекарь Лозовая Т.Н. радостно встретила юных кулинаров и напомнила о технике безопасности при работе с продуктами, ведь здоровье – превыше всего!
Главным акцентом встречи стала тема правильного хранения готовых блюд. Татьяна Николаевна подробно рассказала детям о коварстве бактерий, которые, словно невидимые враги, активно размножаются при комнатной температуре, превращая вкусный салат в потенциальную угрозу. Ребята узнали, почему так важно хранить салаты исключительно в холодильнике и ни в коем случае не оставлять их на столе, особенно в пластиковой посуде.
Занятие не ограничилось теорией. Юные «мамины помощники» внимательно изучили и записали в свои тетради рецепт популярного салата «Крабовый». Дети с энтузиазмом взялись за дело, и, что особенно важно, весь процесс приготовления они выполнили самостоятельно!
В завершении занятия каждый участник аккуратно разложил приготовленный салат в контейнеры, чтобы поделиться своим кулинарным творением с родными. Теперь они не только умеют готовить вкусные салаты, но и знают, как сохранить их свежесть и безопасность для всей семьи. Такие знания – бесценный вклад в здоровье и благополучие!
