Врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух поделилась с URA.RU советами о том, как плавно перейти к привычному питанию после Великого поста, который в 2026 году завершится 12 апреля.
Советы Екатерины Кашух:
Постепенное введение новых продуктов: После поста не стоит резко переходить на жирную и калорийную пищу. Организм адаптировался к ограничению калорий и отказу от мяса, поэтому резкая смена рациона может вызвать проблемы с пищеварением.
Часто питаться небольшими порциями: Начинать лучше с маленьких порций, употребляя пищу каждые три часа. В начале подойдут лёгкие продукты, такие как кефир, йогурт или творог.
Не переедать: Важно следить за размером порций. Простой способ — ориентироваться на стандартную тарелку.
Равномерное распределение белков, углеводов и овощей: Екатерина Кашух рекомендует разделить тарелку на две части. Одну половину заполнить овощами, другую — белками и углеводами.
Контролировать количество кулича: Кулич — высококалорийный продукт, поэтому порция не должна превышать 100–150 граммов.
Правильно употреблять яйца: Яйца — хороший источник белка. Здоровому человеку можно съедать 2–3 яйца в день, но при высоком уровне холестерина или заболеваниях печени количество следует уменьшить.
Вернуться к легкому питанию после праздника: Постепенно переходить к обычному рациону, делая акцент на овощах, супах и нежирных блюдах.
Таким образом, постепенный переход к привычному питанию поможет организму адаптироваться и избежать дискомфорта после поста.