Сельская библиотека – это не только книги! В хуторе Новосадковский библиотекарь Лозовая Т.Н. запустила кружок «Мамины помощники», призванный научить детей кулинарным навыкам и развить их творческие способности.
На первом занятии ребята узнали об истории кулинарии, о правилах гигиены и безопасности на кухне. Особое внимание было уделено знакомству с кухонной утварью и инструментами. Татьяна Николаевна подчеркнула, что приготовление пищи – это не только необходимость, но и возможность проявить себя, научиться работать в команде и порадовать близких вкусными блюдами.
Практическая часть занятия была посвящена приготовлению салата «Свекольный». Ребята с удовольствием чистили, резали и смешивали ингредиенты, постигая азы кулинарного мастерства. Венцом мероприятия стала дегустация приготовленного салата и обсуждение дальнейших планов кружка.
В качестве домашнего задания юные кулинары получили не только повторение инструктажа, но и стимул к дальнейшему развитию: на следующем занятии ребята смогут применить полученные знания на практике, готовя новые интересные блюда.
