В АО «Цимлянский» полным ходом идет уборка риса. Отметим, что сельхозпредприятие единственное в районе по производству этой культуры. В области наш район входит в четверку сельхозпроизводителей, которые выращивают рис.
АО «Цимлянский» сохраняет эту отрасль уже более полувека, славя донской рис и в России, и за рубежом. Он и впрямь получается качественным — с хорошими питательными характеристиками, рассыпчатый, вкусный. Предприятие находится под управлением ООО «Агроконсалтинг», в растениеводстве применяющий кубанскую селекцию. «Цимлянский» выращивает сорта, имеющие округлозерный тип зерновки и служит сырьем для производства крупы, традиционно используемой россиянами в кулинарии.
Рисовые чеки расположены на земельных угодьях площадью1739 га. Условия возделывания культуры нельзя назвать простыми. Погоду не выбирают. Этот год для наших рисоводов преподнес свои особенности. По информации «Ростовмелиоводхоза» использование воды Донского магистрального канала на нужды сельского хозяйства по сравнению с прошлым годом, возросло. Во время вегетационного периода требовалось значительно больше влаги. Исполнительный директор АО «Цимлянский» Сергей Михайлович Дмитренко отмечает, что так как лето оказалось катастрофически засушливым, то им пришлось значительно увеличить потребление воды для чеков, где выращивается рис. В связи с засушливыми погодными условиями уборка началась на две недели раньше, чем было запланировано. Об окончательных итогах говорить еще рано, но первые результаты есть. «Бункер показал урожайность 55 центнеров с гектара. Обмолочено посевов риса 50 % от уборочной площади», — делится исполнительный директор. Его знания и опыт работы в этой отрасли позволяют делать прогнозы на урожай, и он уверен, что предприятие справится с поставленными задачами. Сергей Михайлович в этой отрасли трудится более 40 лет. Сначала агрономом-бригадиром, затем главным агрономом и уже более 15 лет — исполнительным директором.
В уборочной кампании принимают участие два звена. Это профессионалы и начинающие специалисты, среди которых есть представители трудовых династий. Это водители: Карпов А.Н. Винников С.Н., Токаренко А.А., Прийма В.А., Бартош А.А., Автайкин К, В., Шаранов В.А. Комбайнеры и механизаторы: Быстряков С.В., Нижельский В.П., Журба С.И., Торопцев Е. В., Болдырев В.Н., Басистый А.В. На свале из года в год трудятся рисоводы-поливальщики: Шубенок А.С. , Постоев В.С., а также Свистунов С.А., Басистый А.А.
Производство риса — специфический, трудоемкий процесс, требующий финансовых вложений. В наших засушливых условиях, при применении современных технологий сельхозпроизводители научились растить рис – так называемый в народе «белое золото». Однако существуют и проблемы. Одна из низ — капризы природы. Ветряные бури не дают возможности в намеченные сроки провести уборочные работы. Другая проблема – глобальная и из года в год возникающая, это повышение цены на водные ресурсы. Напрашивается вывод: значит затраты растут, что может повлиять на стоимость крупы и в целом на развитие отрасли.
АО «Цимлянский», которое долгие годы возделывает рис, находит пути решения проблем и, наряду с выращиванием других сельскохозяйственных культур, продолжает заниматься рисоводством. Пожелаем труженикам АО «Цимлянский» успешной жатвы!
В период осеннего сева желаем своевременного задела для будущего урожая.
Н. ДРАГУНОВА