Однажды, приехав в слободу Большую Мартыновку к сестре, в гости, а это был 1997 год, задержалась на 25 лет-рассказывает нам Елена Владимировна Клок.
Жила Елена Владимировна в городе Волгодонске, но при этом имела дачу. На небольшом участке всегда были ягоды, фрукты, овощи. Любовь к саду и огороду Елене привила ее любимая бабушка. Каждые выходные ранним утром ездили на дачу и там бабушка ее учила как собирать ягоду, либо просила прополоть грядку. Так, потихоньку проявился интерес у Елены Владимировны к ягодам, стала интересоваться их разнообразием, от чего зависит размер ягоды, ее вкус.
Долгие годы Елена работала в торговле, но несмотря на это, она не оставляла свое занятие — выращивание ягод. Несколько лет назад по состоянию здоровья Елена оставила работу, и чтобы совсем не упасть духом, она свое ягодное хобби начала расширять и развивать. Сначала пополняла новыми сортами свою коллекцию малины, ежевики, клубники, крыжовника, винограда, жимолости, смородины, ирги.
О продаже даров огорода и думать не могла Елена: все уходило в закрома на зиму. Ее огородик — это хобби и отдых на свежем воздухе. Из года в год урожая становилось больше. И хобби начало перерастать в небольшие доходы. Елена Владимировна очень долго и тщательно выбирает сорта, покупает саженцы только в проверенных питомниках. Ее плантация состоит из двух участков, которые составляют около 20 соток.
Так же, как и все хозяйки нашего района она выращивает овощи, делает заготовки на зиму. В ее доме всегда пахнет вареньем из собственных ягод. А ведь в настоящем варенье спрятано Лето!
В ее заготовках есть домашняя пастила, компоты, сиропы и другие малиновые напитки. Как же справляться одной с таким хозяйством? Ответ Елены Владимировны был прост: -Мне помогает моя семья. Они меня поддерживают во всех моих новых идеях. Они моя опора.
Здесь же она поделилась своей задумкой на будущий год, следующим ее детищем — будет голубика. Это культура не для нашего климата и региона, но хозяйка очень тщательно подходит к изучению этой ягоды и думает, что скоро сможет порадовать своих близких чем-то новеньким.
Свободное время Елена Владимировна занимается изучением новых сортов, делится своим опытом с другими, ведет свой канал в мессенджере «Телеграмм». А свой опыт приобретает методом проб и ошибок. Много экспериментирует, черенкует, прививает, укореняет. За свое дело «ягодовод» болеет душой и очень любит свое занятие.
Карина Чулкова