Зачастую собранный чеснок портиться еще до появления следующего урожая. Чтобы этого не происходило, его нужно хранить правильно.
Вам потребуется: стеклянные банки; марля.
Процесс правильного хранения чеснока:
Для складирования чеснока необходимо подготовить стеклянные банки. Они стерилизуются как для консервирования и высушиваются.
- Сухой чеснок раскладывается по банкам до верха. Затем он закрывается сложенной в несколько слоев марлей. Крышка не надевается.
- Банки с чесноком расставляются в свободном закутке на кухне или в другом теплом помещении, где поддерживается постоянная положительная температура.
- Ставить их в погреб, а тем более в холодильник не нужно. По мере использования чеснок следует брать сначала с одной банки, затем после ее опустошения со следующей. В полных банках он хранится лучше.
Сохраняемый таким образом чеснок даже в августе следующего года будет свежим.