В Ростовской области за последние три месяца зарегистрировано пять случаев отравления грибами. В числе пострадавших ребенок. Об этом сообщили в региональном Роспотребнадзоре.
Большинство из пострадавших собирали грибы самостоятельно во дворе дома или в лесопосадках.
Кроме того, один житель Дона заболел ботулизмом.
«Основные причины ботулизма кроются, как правило, в неправильных заготовке, хранении и употреблении продуктов питания (преимущественно домашнего консервирования)», – говорится в сообщении.
Сотрудники Роспотребнадзора не рекомендуют консервировать в домашних условиях грибы, мясо и рыбу.